Gofry z bitą śmietaną i truskawkami / Waffles with whipped cream and fruit

DSCF2866

Kiedy ostatnio miałam okazję wybrać się nad morze z koleżankami, postanowiłyśmy pójść na gofry. Marzyły mi się takie pyszne mięciutkie z bitą śmietaną i dużą porcją owoców. Rozczarowałam się jednak, gdyż moje gofry były twarde, suche i szczerze mówiąc, już po pierwszym gryzie nie miałam na nie ochoty. Jako że kupne gofry nie zaspokoiły moich kubków smakowych, musiałam wykonać je samodzielnie w domu. Przepis podyktował mi już dawno tata. Korzystam z niego za każdym razem robiąc gofry. Nie wiem czy każdy by je polubił, ale dla mnie są jak najbardziej w sam raz. No i przede wszystkim są mięciutkie i smaczne. Zachęcam do spróbowania : )

Czytaj dalej

Reklamy

Ciasto z truskawkami / Strawberry cake

DSCF2758

Od kiedy pierwszy raz upiekłam to ciasto (razem z prawie całą rodziną), pojawia się ono w moim domu, gdy tylko mam świeże truskawki pod ręką. Zimą kupowałam nawet takie paczkowane, ale to nie to samo co truskawki z własnego ogródka. Teraz mogłam upiec je znowu i jestem zadowolona z efektu. Ciasto wyszło delikatne, wilgotne i słodkie, ale przede wszystkim smaczne, a dzięki pysznym truskawkom ma cudowny smak. Przepis jest całkowicie mój (no może też odrobinę mojej babci, której radziłam się co do proporcji niektórych składników).

Czytaj dalej

Orzeźwiający koktajl truskawkowy / Refreshing strawberry coctail

DSCF2631

Gdy termometr na dworze znów pokaże 30°C, z pewnością świetnym pomysłem będzie wypicie orzeźwiającego koktajlu. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a jako że o truskawki teraz nie trudno, to one są właśnie głównym składnikiem w moim przepisie. Koktajl jest pyszny, a mięta dodaje własnie tego orzeźwiającego smaku i jest niezbędnym składnikiem.

Czytaj dalej

Chałka z dżemem / Jam challah

DSCF2567

Zawsze lubiłam chałkę. Najlepiej taką posmarowaną dżemem, ale bez też była dobra :) Teraz znalazłam przepis na chałkę z dżemem i pomyślałam, że to świetny pomysł. Jest smaczna, ja nie muszę już jej dodatkowo niczym smarować i świetnie nadaje się nawet na śniadanie. Spodobała się nie tylko mi, więc myślę, że i Wam się spodoba.

Czytaj dalej